Podijeli

Fritaja s Blitvom

Name: Fritaja s Blitvom
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2

(0 Komentari)

Fritaja s blitvom izvrsna je i kao predjelo, ali i kao lagano glavno jelo. naravno, umjesto blitve možete se poigrati i napraviti je i sa špinatom ili pak Toskanskom mješavinom povrća.... Kombinacija je doista pregršt. Sastojci i priprema

Vrijeme pripreme: 20 min
Posuđe: Posuda za kuhanje, tava
Osoba: 2

Težina:

- 300 g zamrznute blitve
- 4 jaja
- 20 g luka u kockama
- 4 žlice ulja
- malo maslaca
- 50 g mlijeka (1/2 čaše)
- ribani sir (2 žlicei)
- sol i papar

Blitvu kuhajte oko 5 minuta u kipućoj slanoj vodi te je dobro ocijedite.
U većoj tavi na ulju i maslacu ispirjajte luk, dodajte blitvu, promiješajte i sve zajedno pirjajte još 5 minuta.
Dodajte jaja umućena s mlijeom, ribani sir, sol i papar.
Pecite dok fritaja s donje strane ne dobije lijepu zlatnu boju, preokrenite i još malo zapecite s druge strane.

Preporučeni proizvodi