Ražnjići od Prokulica
recipe.ingredients
- 1 pakiranje Prokulica
- 200 g gorgonzole
- 200 g slanine ili šunke
- 50 ml vrhnja
- 6 oraha
- drveni štapići
recipe.preparation
Prokulice kuhajte u slanoj vodi oko 10 minuta.
Ocijedite ih i svaku zamotajte ploškom slanine ili šunke i napravite ražnjiće.
ražnjiće stavite u prikladnu psoudu i pospite ih sitno sjeckanim orasima..
Pecite u pećnici zagrijanoj na180°C oko10 minuta, nakon 5 minuta ih okrenite.
Neposredno prije posluživanja otopite gorgonzolu s vrhnjem.
Poslužite još vruće ražnjiće s kremom od gorgonzole.