recipe.ingredients

- vrganji narezani na listiće
- francuska peciva bofrost*
- ekstradjevičansko maslinovo ulje bofrost

- malo maslaca

- polutvdi sir po izboru

- sjeckani peršin

- 1 češanj češnjaka
- sol i papar

recipe.preparation

U tavi zagrijte maslinovo ulje, dodajte češnjak i kad zamiriši dodajte gljive, posolite i popaprite. Pirjajte oko 7 minuta. Francuska peciva bofrost* koja ste prethodno ispekli narežite na šnite i svaku premažite s malo maslaca. Pirjanje gljive nasjeckajte. Na francuska peciva stavite plošku sira i žlicu pirjanih i nasjeckanih gljiva. Vratite u pećnicu i pecite nekoliko minuta dok se sir ne rastopi. Posipajte usitnjenim listovima peršina.